Cigarra/Cordyceps alimento para el cuerpo fructífero OEM

El 7 de enero de 2021, la Comisión Médica y de Salud Nacional emitió el Anuncio No. 9 de 2020, en el que se enumeran oficialmente los cuerpos fructíferos de las cigarras, el hialuronato de sodio y Lactobacillus kumi subsp. Jianzhiyuan Biotechnology Co., Ltd. brindó asistencia legal para el procesamiento de dulces comprimidos relacionados, bebidas sólidas, tés sustitutos y otros alimentos.

El consumo recomendado de cuerpos fructíferos de cigarra es ≤ 3 g/día (calculado como producto seco), los niños, las mujeres embarazadas, las mujeres lactantes y las personas alérgicas a los hongos comestibles están prohibidos de comer. En el proceso de procesamiento de alimentos, el consumo diario de alimentos puede determinarse de acuerdo con las normas anteriores en combinación con la cantidad de cuerpos fructíferos de cigarra añadida.

       La cigarra, también conocida como Cordyceps, es una Cordyceps de alta calidad. Los estudios han encontrado que Cicada tiene un efecto de regulación inmunológica bidireccional significativo, puede matar selectivamente las células cancerosas e inhibir significativamente el crecimiento de las células de cáncer de pulmón y otros efectos fisiológicos.

       Los estudios han demostrado que el polvo puro de los cuerpos fructíferos de las cigarras puede mejorar significativamente la inmunidad humoral mediante la detección de células productoras de anticuerpos y experimentos con hemolisina sérica. Los cuerpos fructíferos de las cigarras cultivadas artificialmente son seguros y no tóxicos como hongos medicinales y comestibles, y pueden mejorar los índices de órganos inmunológicos como el bazo y el timo en ratones. En vista de la poca conciencia pública sobre las cigarras, su desarrollo, procesamiento y utilización como alimento tienen un gran potencial. mercado.

La importancia de que el cuerpo fructífero de la cigarra se incluya como un nuevo recurso de materia prima alimentaria:

       1. Enriqueció las categorías de materias primas de alimentos chinos;

       2. Las materias primas de los alimentos tradicionales tienen "identidad";

       3. Finalización de las normas internacionales;

       4. Proporciona una base para que "Pesicon" procese alimentos corporales de fructificación de cigarra.